Nata De Coco Terbuat Dari Plastik dan Berbahaya Bagi Kesehatan? Hoax atau Fakta? Berikut Penjelasannya
Bangdidav.com - Beredarnya berita atau video yang
tersebar mengenai bahayanya mengkonsumsi Nata De Coco cukup membuat masyarakat
resah;

Beredar unggahan video singkat yang menyebutkan
bahwa nata de coco berbahaya bagi anak-anak karena menyerupai plastik atau
kertas sehingga tidak bisa dicerna oleh tubuh manusia;
Apakah kabar atau video tersebut benar adanya atau
hanya sekedar sebuah konten yang dibuat tanpa adanya penelitian terlebih dahulu
untuk menguntungkan diri sendiri;
Sebagai salah satu konsumen Nata De Coco tentunya
kita cemas dan takut akan beredarnya video tersebut;
Sebab sudah sekian lama kita mengkonsumsi Nata De
Coco baru saat ini beredar video tersebut;
Menjadi pertanyaan, apakah video-video yang tersebut benar adanya? Sudah berapa banyak Nata De Coco yang telah kita
konsumsi?
Sebagai penulis, awalnya juga hampir percaya
dengan video-video yang tersebar di dunia maya, baik itu di Youtube hingga
beredar di grup-grup WhatsApp;
Namun setelah Penulis mencari sumber-sumber
terpercaya sehingga Penulis berkesimpulan bahwa berita atau video tersebut
merupakan berita Hoax atau fitnah karena dibuat tanpa adanya penelitian yang ilmiah;
Nah lho?? Hati-hati bagi yang udah terlanjur
membagikan konten-konten Hoax tersebut, ada sanksi pidananya lho!!
Baca Juga : Tips Agar Tak Dicap Sebagai Penebar Berita Hoax
Berikut beberapa penjelasan mengenai berita Hoax
Nata De Coco merupakan makanan yang mengandung serat plastik hingga sulit untuk
dicerna;
1. Penjelasan dari Puslit Bioteknologi-LIPI
Dikutip dari laman resmi biotek.lipi.go.id, Puslit
Bioteknologi-LIPI turut menjelaskan bahwa nata de coco yang berbentuk seperti
potongan plastik sebenarnya adalah selulosa murni produk kegiatan Mikroba
Acetobacter xylinum yang dibuat dari air kelapa dan dikonsumsi sebagai makanan
berserat yang menyehatkan;
Oleh karena itu, alih-alih berbahaya, mengkonsumsi
nata de coco secara rutin justru baik
bagi anak-anak maupun bagi orang dewasa, khususnya bagi yang jarang
mengkonsumsi atau tidak menyukai sayur-sayuran;
2. Klarifikasi Gabungan Pengusaha Nata De Coco
Indonesia (GAPNI)
Gabungan Pengusaha Nata De Coco Indonesia (GAPNI)
melalui media sosial Facebook resmi GAPNI tanggal 22 November 2019, membantah
pernyataan tersebut dengan memberikan penjelasan tentang komposisi dan manfaat
nata de coco;
Berikut penjelasan dan klarifikasinya :
1.
Benar bahwa nata de coco tidak dapat
dicerna oleh manusia, karena bahan pembentuknya adalah serat selulosa. Serat
selulosa yang sama persis dengan selulosa dalam sayur-sayuran atau buah-buahan.
Bedanya,
selulosa nata de coco dibentuk oleh bakteri pangan melalui proses fermentasi
air kelapa, sedangkan selulosa sayur dan buah dibentuk oleh tumbuh-tumbuhan;
Serat
selulosa bermanfaat untuk membantu melancarkan sistem pencernaan manusia,
bahkan ada penelitiah ilmiah yang menduga serat selulosa bisa mencegah terjadinya
kanker usus;
Oleh
karena itu, alih-alih berbahaya, mengkonsumsi nata de coco secara rutin/harian,
justru baik bagi anak-anak maupun bagi orang dewasa, khususnya bagi yang jarang
mengkonsumsi atau tidak menyukai sayur-sayuran.
2.
Potongan nata dadu basah yang diperas
dengan cara menjepitnya hingga bentuknya menjadi tipis seperti kertas,
karakteristik fisiknya akan berubah drastis dari lembut kenyal bisa digigit
putus menjadi sangat liat, sangat sulit untuk disobek;
Hal
ini bisa dianalogikan seperti kekuatan sebatang lidi dengan sejumlah lidi yang
disatukan dan dijadikan sebagai sapu untuk membersihkan halaman;
3.
Kami menyadari bahwa cukup sering
terjadinya kesalahpahaman masyarakat yang awam mengenai nata de coco, sedikit
banyaknya juga menjadi tanggungjawab kami, khususnya para peneliti, para petani
nata de coco lembaran dan para pengusaha nata de coco olahan;
Oleh
karena itu, kami tetap terus berupaya untuk mengedukasi masyarakat dan menjalin
kerjasama dengan instansi-instansi pemerintahan terkait;
4.
Kami mengharapkan, para pelaku maupun
penyebar video tersebut untuk meminta maaf kepada pemangku nata de coco
Indonesia dan menghapusnya dari media-media sosial. Kami memutuskan, tidak
membawa kasus ini ke ranah hukum.
![]() |
Klarifikasi Gabungan Pengusaha Nata De Coco Indonesia (GAPNI). Photo by Akun Facebook GAPNI |
Demikianlah penjelasan mengenai berita Hoax yang
menyebutkan bahwa Nata De Coco merupakan makanan yang sangat berbahaya dan sulit untuk dicerna;
Sebaiknya kita sebagai pengguna media sosial harus
lebih bijak dalam menerima dan menyampaikan berita yang belum diketahui
kebenarannya;
Oleh karena itu kita harus berwaspada dan bijak
untuk tidak turut menyebarkan berita-berita Hoax yang dibuat untuk
menguntungkan pihak yang tidak bertanggung jawab;
Bagi yang telah terlanjur memposting atau
membagikan konten-konten sebaiknya segera mendelete atau menghapus
berita-berita tersebut;
Supaya kita terhindar dari sanksi hukum akibat
ikut menyebarkan berita Hoax yang akan merugikan diri sendiri;
Terima Kasih..
Posting Komentar untuk "Nata De Coco Terbuat Dari Plastik dan Berbahaya Bagi Kesehatan? Hoax atau Fakta? Berikut Penjelasannya"
Posting Komentar